从前，要吃一顿饱饭线日，“国际粮食日”后两天，四川省保藏家协会粮票专业委员会(以下简称“川粮协会”)在文殊坊进行了一次粮票展览，复原了新中国建立后30年间城市居民吃粮的情形。继“全国粮仓”之后，华西都市报再推出“全国粮票”，重现一个时代的粮食回想。

  “没有粮票，步履维艰。”就读于西南财经大学大三的陈同学幻想不到，当年那是一个怎样的国际。她现在想吃饭，能够随意进出任何饭馆；能够买方便面、水饺、汤圆自己去煮；能够叫肯德基、麦当劳外卖上门。可是，建国30年间人们的吃饭回想，成了不少上了年岁的人的浓浓的乡愁，却也是80、90 一代回想的空白。

  “1953年前，咱们自己种的粮食能够自在生意。但到了1953年，国家实施统购统销了，余粮只能卖给国家。”本年76岁的白叟梁传达回想起建国初的那段年月，并不清楚其时方针为什么一会儿就变了。

  事实上是，1953年粮食歉收，东北等首要产粮区减产70亿斤。收支相抵，全年呈现40亿斤赤字。全国各大城市粮食缺口，北京、天津的面粉不行供给，上海呈现大米抢购风潮，全国经济波动，人心不稳。当年10月，中央政府做出决议：在乡村实施征购，在城市实施定量配给，严厉控制私商，调整内部联系。所以，几个新名词诞生了——“方案收买”和“方案供给”，简称“统购统销”。

  梁传达家其时种5亩地，水稻亩产八百斤，“如同一年要交200斤的公粮，咱们那里是丘陵，不必鸡公车，都是我和父亲用担子挑着去。”在此之前，交完公粮，剩余全家5口的口粮，余下的粮能够卖给私家，换些钱应急、购置家用等。“可是1953年之后，队里会核实每家的人口、粮食产量，计算好一家人一年的口粮和应交的公粮，剩余的部分则有必要卖给国家。”当然，国家的一致收买价是远低于本来市场价格。

  梁传达不知道的是，正是像他相同的数亿农人的奉献，让其时全国6亿人口都有了饭吃。而为了统筹公正，根绝，2年后的1955年8月，政务院公布《关于市镇粮食定量供给暂行办法》，要求对城镇居民按户籍人口定量供给粮食，粮票准则正式诞生。并形成了“四证三票制”和“两类九等”供给制，“四证三票制”是指：市镇居民粮食供给证、工商职业用粮供给证、市镇饲料供给证、市镇居民粮食供给搬运证、全国通用粮票、当地粮票以及当地料票；而“两类九等”供给制则是依据市镇居民的劳作不同、年纪巨细及不相同的区域的粮食消费习气(大米与面粉两类)，确认市镇居民的详细供给等别和每月口粮定量规范(单位：市斤)：

  四、机关、集体作业人员、公私营企业职工、店员和其他脑力劳作者：二十四至二十九斤，其平均数不允许超出二十八斤；

  粮票发行一年后，现在的川粮协会会长蒋俊出生在了山城重庆。上世纪60时代的一个暑假，还在个位数年纪的他，有一次和两个小伙伴去綦江县耍，“那时分家里粮票都很严重，家里只给一斤的粮票，历来不会说给五斤、十斤的粮票。”其时，公共交通并不兴旺，重庆与綦江之间一天只通一班车，买不到票只能等第二天。成果，在回来时，由于票紧，蒋俊3人没买到票，“咱们带的粮票只够吃一天，节约节约撑了两天，可仍是买不到票，心里急得团团转。”蒋俊与小伙伴想多给些钱，买点饭吃，可是根本行不通。“咱们其时饿疯了，就像乞讨的相同，逢人就问能不能买张粮票，终究是一个60岁的老婆婆卖了1斤粮票给咱们，5毛钱，其时的工资才10块钱左右。”正是这一斤粮票，让他们3个买饼果腹，熬到了有票回家。

  彼时，粮票被称为‘第二钱银’。“粮票有时分比钱值钱多了，有钱没有票，什么都买不到，番笕要票、拖鞋要票、缝纫机要票、手表要票，连女人用的月经带都要票。”蒋俊说。不仅仅是粮食，其时食用油也奇缺。“每人每月四两油，2斤肉，油荤特别缺。”蒋俊说，每月到了割肉的时分，他就会大晚上去排队，“专挑肥的买，不买瘦肉，肥肉回去能够炼油。”这样才牵强保证了一家人的用油。

  在票证奇缺的时代，怕没票，更怕老家来亲属。“老家来一个亲属，就要吃掉一个人的口粮，那家里就得有一个人饿肚子了。”其时，每家都按人口定量，白叟、小孩定量都不多，所以家家都感到粮食紧缺，加上副食品少，且多实施凭票供给，特别是孩子多的家庭，更感到粮食困难。孩子吃不饱，大人饿肚子，身体瘦弱，养分缺乏，不少人患浮肿，所以，那时亲属和朋友很少走动。假如至亲好友因事有必要请吃饭，客人也会自动拿出粮票。“这看起来冷若冰霜，其实，在那时是习以为常的事，并不感到难为情。”

  那个时分，就算是身为共和国总理，也要为粮票发愁。1962年秋，周恩来总理请张爱萍、钱三强、王琻昌、邓稼先等两弹研发的领导、专家谈作业，然后请他们吃饭。这次吃饭，便是每人一块油饼，一碗烩菜，中心一个砂锅里边有几个肉丸子。饭后，秘书说：总理请客是自费的，但粮票是定量的，没有剩余的粮票，所以请你们每人交二两粮票。

  1955年，四川发行第一套粮票，与一分钱的纸币有点相似。正面书写“四川省当地粮票”“四市两”“四川省粮食厅制发”“一九五五年”的字样，反面印有“本票只限于四川省内购买粮食和粮食制品，禁止生意、假造，涂改无效，丢失不补”的字样。“到了文革时期，粮票的做工加强完善，1969、1970、1971年四川省的粮票上还呈现了毛主席语录。”在梁军保藏的文革年间的粮票上，写着“厉行节约，禁止糟蹋粮食”、“方案用粮，节约用粮”、“备战，备荒，为公民”等最高指示。

  梁军指着一张面值为“二十市斤”的粮票说：“这其实是一张1斤的粮票。”但其上面所画的图画和20市斤的相同，均为一艘轮船，且票面巨细相同，仅仅1市斤的票面呈灰黑色，而20市斤的票面呈紫红色。“是一个人暗里将数字‘1’改为了‘20’，文字‘一市斤’改为了‘二十市斤’，并把票面色彩均涂改为紫红色。”假如不仔细看，根本看不出什么不同。“可是1市斤的票面上写着‘统筹统筹，恰当组织’的语录，而20市斤的票面上则写着‘工人阶级有必要领导全部’，这人就这样被发现了，被判处假造粮票罪，坐了5年大牢。”

  假如不是去从军，蒋俊或许不会发现粮票仍是一地风土人情的代表。1973年，蒋俊从军去了青海，做了部队的文书，每年招新兵之际，他都要去各地奔走，而这就有必要要一把全国粮票。

  其时，粮票有全国通用和当地活动两种，只要全国粮票才干在中华大地上遍及运用。虽然还有省级粮票、市级粮票和县级粮票，但只能在各自的行政区域内实施，县级粮票跨县则不能流转，省级粮票跨省则不能流转。“假如要出差，必定要用当地粮票换上少量的全国粮票才干出门。”蒋全国粮票比作今日的美元能够“满天飞”，而当地粮票便是“团团转”。

  由于全国粮票的位置，各地“只收不找”，所以蒋俊每次招新回来，手头都是一把找零的当地粮票。“堆集多了，我发现各地的粮票都不同，并且有些还特别美丽。”

  许多当地将风景名胜和浓郁的民族风情规划在粮票上，如陕西的兵马俑、广西的象鼻山、湖北的黄鹤楼、西藏的布达拉宫、上海的外滩、湖南的韶山、贵州的黄果树瀑布等等。“制造特别精巧，闭上眼睛，前面如同便是祖国的大好河山。”在四川省1973年发行的粮票上，有火车、梯田、三峡等图画，“这些都是其时四川的一些前史人文的缩影，十分的生动逼线年印制的粮票上，有合江亭、红旗剧场、宝成铁路等图画。

  1978年，十一届三中全会举行，乡村逐渐放开了关于粮食的买卖。“粮食逐渐就变得不再那么紧俏了，而粮票也能够随意地交流东西了。”梁军说，1979年20多斤当地粮票能够交流1斤鸡蛋，而假如是交公粮，能够用100斤粮票代替100斤的粮食。在有些店肆也能自行“变通”，“买大米的时分凭粮票便是1毛4分2，没有粮票那就得多给点钱，得1毛8或许2毛。”这是当年蒋俊挨饿时所不能幻想的。

  1987年，梁军进入大学学习，“我是日子委员，全班的粮票都由我发放，一个人发32斤的粮票”。但根本上我们都吃不完，“由于曾经没有油水，菜也少，只能吃饭；后来油水多了，肉根本上每天都能吃到，多吃点菜，粮票天然就用不完了。”那时分，他们班的女生常常会用剩余的粮票去超市换香皂、拖鞋、洗发液等物品。而这也是蒋俊所不能幻想的，他仍然记住小时分，每到月底，粮食不行的时分，母亲就会买许多白菜和萝卜回来。

  1993年，社会主义市场经济体系已被建立，国家粮油敞开供给，粮票从此成为收入前史的口袋，而长达40年的“票证经济”也终究落下帷幕。粮票则成了蒋俊和梁军等人无尽的乡愁和回想。

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