联合国2018年《世界粮食安全和营养状况》报告说明，2017年全球面临食物不足困境的人口数量达到约8.21亿，全球每九个人中就有一个只有少数的食物。

  根据预测，2017年全球粮食总产量为25亿吨左右，为近三年来最低水平。同期，中国粮食总产量超过了6亿吨，约占全球粮食总产量的24%左右，中国已经是世界粮食产量第一大国。

  虽然中国已经是粮食生产大国，但人均粮食占有量一直处在较低的水平，国家人口一直增长，耕地面积逐年减少，在今后相当长的时间内，我国粮食的供需仍将在紧张中度过，我国已变成全球上最大的粮食进口国。

  在发达国家，供应链末端发生的损失和浪费更严重，在食品制造及零售层面，大量食物被浪费。

  中国人一年在餐桌上浪费的粮食数量总量就高达2000亿元，相当于2亿多人一年的口粮。

  我国作为一个农业生产大国，粮食流通量大，但是流通成本高，我国粮食流通体制的根本问题就在于没有建立一个完整的物流供应链模式，没有把粮食产业的全部节点和粮食生产的所有环节，作为一个整体来研究和改造，生产、储存、运输、消费均未形成完整的链条。形成这样一个粮食供应链来处理和解决粮食流通体制的问题，是我国粮食产业面临的一个战略问题。

  因为信息和技术不对称，以及需求盲目等原因，在粮食生产和原材料采购环节，就存在着诸多浪费。

  农户自身也缺乏科学的储藏技术，粮食在储藏过程中极易遭受虫、鼠、霉的侵害。

  在粮食运送过程中存在着损耗，例如每年有大量粮食需要跨省流通，由于运输方式落后环节拖沓等原因，造成的大量的损耗。

  由于不一样的地区的终端市场的差异化，在粮食的配送过程中，标准缺失、人员不专业，没有统一的管理和调配。

  随着粮食流通全面市场化,粮食大生产、大流通格局逐步形成,粮食产业供应链就成为粮食行业，乃至中国农业发展的大问题，备受瞩目，供应链的作用显得越来越重要。

  【多样性】在供应链管理中，物流的多样性体现在物流形式的多样性和物流物品的多样性。

  【信息化】企业利用互联网可以很快掌握供应链上不同环节的供求信息和市场信息，达到信息共享和协调一致，消除不增加价值的过程和时间，使供应链的物流系统逐步降低成本，实现供应链的敏捷性、精细化运作。

  【人性化】在供应链管理中，物流既需要科学的办法来进行管理，同时又要实时适应客户的真实需求变化，体现人性化需求的特点。

  正是有了供应链一体化的这些作用，使得我们大家可以真正的完成在粮食运输与流通过程中所有的环节的浪费、损耗。举个例子，以一个餐饮连锁机构来讲，从单店独立采购菜品、配料等必要生产物资，到集中统一采购与配送，但随着门店的数量增多，不同店面的消费差异化、消耗额度和存储量的多样化等，对采购的个性化和精细化的要求慢慢的升高，这样的一个过程中的浪费可能超出想象，所以粮食流通中的供应链体系尤为重要。

  2017年10月13日，国务院办公厅印发了《关于积极地推进供应链创新与应用的指导意见》（以下简称“《意见》”）。意见中指出：“到2020年，基本形成覆盖我国重点产业的智慧供应链体系，培育100家左右的全球供应链领先企业，中国成为全世界供应链创新与应用的重要中心。”

  《意见》提出的重点任务：推进农村一二三产业融合发展，构建农业供应链体系，提高农业生产组织化和科学化水平，建立基于供应链的重要产品质量安全追溯机制。

  粮食供应链是指在粮食生产和流通过程中，从粮食生产资料的采购到粮食的生产、加工、仓储、运输、配送，最后到将粮食和服务提供给最终消费者的上、下游所有组织形成的网链结构。

  物流企业作为整条供应链的桥梁，分别与供应链中的各成员（生产企业、加工公司、批发商业市场、零售商等）建立一种战略伙伴关系，使得整条供应链中的商流、物流、信息流和资金流畅通无阻、实现资源的优化配置和价值增值，为供应链中的相关企业和整个社会带来效益。

  在随着国家对发展农业供应链的重视，物流体系在其中扮演了很重要的角色。宝山物流将会在每个方面全面配合，提高个人的实力，在支持国家对农业供应链建设的过程中，发挥自己更大作用。

  【宝山物流认为】用高效的信息化和采集技术，将分散的农产品汇集起来，整合社会资源，进行一个标准化、品牌化的深度合作，使农产品整体增值；提升供应链的整体控制力，降低整体的供应链成本，使农产品在电子商务快速地发展的时代里能够保持优势，对接好线上线下全渠道，是很有必要的事情。

  现代物流让农业供应链生产更科学，更先进，粮食问题的解决看到了希望。当充分的发挥出了现代物流的作用，相信一天，我们也可以实现粮食流通中的零浪费、零损耗！