2023年2月，正值春节过后的传统消费淡季，我区肉蛋菜等民生商品供应充足，品种丰富，主要农副产品整体价格水平稳中有降。粮食类价格相对较稳定，猪肉价格降幅明显，鸡蛋价格回落，水产品价格略有波动，蔬菜价格下降明显，水果价格跌涨互现，牛奶价格保持稳定。我区主要农贸市场价格监测多个方面数据显示，监测的43个品种农副产品月平均价格较上月：
其中猪肉平均价格回落明显，带皮五花肉16.7/斤（↓12.34%），精瘦肉17.49元/斤（↓9.94%）；牛肉和羊肉价格略有波动；白条鸡价格小幅波动；节前由于养殖户加大存栏生猪出栏投放，市场猪肉供应充足，价格会出现一定幅度下跌。预计3月份供应或短时收窄，猪肉价格将逐步延缓下跌态势。鸡蛋价格明显回落4.88元/斤（↓10.79%）。
蔬菜整体价格呈现下降趋势，月均价格4.27元/斤（↓4.26%）。4种蔬菜价格波动较大，圆白菜价格持续上涨2.6元/斤（↑22.07%），圆生菜价格明显上涨7.27元/斤（↑20.76%），豆角价格明显下跌8.21元/斤（↓24.95%），韭菜价格明显下跌4.52元/斤（↓24.29%），其它蔬菜价格涨跌互现,预计随气温回升，多种蔬菜上市量加大，蔬菜价格将逐步回落。
水果价格略有波动，橙子价格出现小幅下降6.5元/斤（↓8.84%），其他品种水果价格出现小幅波动。
根据目前监测数据分析来看，我区农副产品价格总体水平将继续保持平稳态势。随着天气转暖，气温回升，同时节后企业陆续开工生产，大中专院校开学复课，市场供需两旺，预计蔬菜整体价格呈下降趋势，鸡蛋价格降幅收窄，粮食价格基本平稳，水产、水果价格平稳运行。
说明：1.本分析报告所涉及价格数据为区价格监测点提供；2.本分析报告公布的民生商品的价值为市场调节价，只反映价格水平，仅做参考；3.因各经销单位销售品种在规格上或有差异，故公布的价格不作为法定或政策的定价依据，不作为价格纠纷的法定依据。
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