新年即将来临，南京人的“菜篮子”供给足够吗？2022年1月19日，南京举行新闻发布会，介绍新年期间商场保供与监管相关状况。现代快报记者经过查询了解到，新年期间，南京人的“菜篮子”供给足够，南京农副产品物流配送中心、天印山商场等批发企业将按需安排发货。国有和团体农贸商场在节日期间继续运营，部分民营农贸商场开门运营， 苏果、盒马等14家品牌连锁超市、便利店共1480个门店正常运营。此外，做好肉菜等生活必需品的应急保供预备，南京将保证4500吨储藏冻猪肉和13000吨储藏蔬菜照实在库、在田。

  跟着虎年新年的到来，南京“菜篮子”商场已进入传统的消费旺季。全市商务体系统筹策划，多措并重，加强产销联接，强化货源安排，丰厚市民“菜篮子”。

  南京市商务局副局长富宁宏介绍，新年期间，各要点流转企业将继续安排货源投进。南京农副产品物流配送中心、天印山商场等批发企业将按需安排发货。苏果、永辉、盒马等超市企业加大向门店配送生鲜、速冻产品的力度，苏果超市已执行价值10亿元的肉、菜、蛋、生果等产品货源。据统计，2022年1月份以来，南京农副产品物流配送中心蔬菜日均到货量2700吨，苏食、天环、润恒等14家要点肉类流转企业猪肉日均上市量480吨，商场供给足够。

  现代快报记者经过查询了解到，南京市现有肉类库存4.7万吨，正常状况下可保证供给60天；蔬菜商业库存1.5万吨，可保证5天的供给量；鸡蛋库存3000吨，可保证7天的供给量。

  富宁宏表明，本年留宁新年人数或许较往年有所添加，为保证“菜篮子”供给途径疏通，保证商场供给不呈现断档脱销状况，南京农副产品物流配送中心众彩商场充沛的发挥公益性农批商场的效果，节日期间不休市不歇业。天环冷冻品批发商业商场初三起坚持正常发货，保证商场供给安稳。

  新年期间，菜商场、超市都照常运营吗？据了解，国有和团体农贸商场在节日期间继续运营，部分民营农贸商场开门运营，坚持合理的生鲜货摊运营率。到现在，南京市已有第一批172家农贸商场表明在新年假期不歇业不打烊。苏果、盒马等14家品牌连锁超市、便利店共1480个门店正常运营，各大型连锁超市恰当添加生鲜及冷冻产品配货频率。

  新年在家不想煮饭怎么办？南京市商务局联合南京餐饮商会一起举行“新年·新春·新滋味”年夜饭同享共品活动。现在，已有40多家品牌餐饮企业、近300家门店参与活动，连续推出不同种类、不同价位、满意多种需求的堂食套餐、外带年夜饭套餐和新春礼盒。而且，一切参与年夜饭活动的餐饮企业将在新年期间继续运营。

  为了保证大家能度过一个欢乐祥和的新春佳节，南京还催促各区和要点企业健全完善应急保供预案。在全市建立了104家要点“菜篮子”保供企业名录库，清晰96个应急供给网点，保证各区现有的“4+4” 应急供给网络（4个连锁超市生鲜门店+4个要点农贸商场）可以在必要时调运配送足量、安全的农副产品。

  做好肉菜等生活必需品的应急保供预备，保证4500吨储藏冻猪肉和13000吨储藏蔬菜照实在库、在田，做好日常储藏办理。富宁宏表明，如新年期间呈现突发状况，将根据商场动态和一致布置，随时安排储藏投进。此外，针对南京农副产品物流配送中心各类买卖进入高峰期，车流量和人流量剧增的状况，辅导商场完善应急预案，选定应急买卖场所，拟定进场商户名单，做好应急转场买卖预备，保证节日期间商场供给正常。

  据悉，接下来，南京将继续做好生活必需品商场监测，把握南京农副产品物流配送中心等要点流转企业和进香河、科巷等要点农贸商场蔬菜、肉类、水产等产品的商场供给和价格动态，及时了解苏果、盒马、永辉等超市生活必需品商场供给状况，加强商场趋势改变剖析和预警猜测。