原标题：从田间到餐桌,12小时内精准配送!嘉定新增一大型生鲜配送中心
近来，新嘉集团与上海一片天餐饮办理股份有限公司一起打造的大型生鲜配送中心启用。该中心满负荷每天可配送蔬菜、生果、粮食等各类优质农副产品50吨左右，而且可完成本地协作社的农副产品12小时内从“田间”精准配送到“餐桌”。
2月23日晚上6点，一片天生鲜配送中心内分外热烈。一辆辆蔬菜运送车进入配送中心，工人们在冷藏区内有序地分拣蔬菜、收拾装框，然后称重、包装，并经过冷藏车辆发到各个客户点。“为了能够更好的保证农副产品在12小时内送达配送点，他人下班后的时刻，正是咱们开端繁忙的时分。”一片天库房司理赵奎表明。
记者看到，蔬菜都由独立包装组成。“独立包装便利运送，和其他菜也能够有用离隔，还能保证新鲜度。”赵奎表明。
“咱们会活跃当好食品安全的‘把关人’。”上海一片天餐饮办理股份有限公司大客户市场部副总监李想表明，一片天生鲜配送中心经过农残快检、冷链系统和全程质量监控，能保证每一批农副产品从“采后预冷”到“商品化处理”再到“储藏运送”都处于安全系统的监管之下。“咱们有自检室，也有第三方托付巡检，一切资料经过检测并承认安全后才能够发送。别的，咱们给一切的客户都购买了食品安全稳妥，假如出现问题都会得到先行赔付。”
据了解，一片天生鲜配送中心地处嘉定工业区嘉唐公路，包含收拾分选作业区、加工作业区、冷冻冷藏区、农残查验测试中心等区域，占地面积2万多平方米。现在配送中心每天配送的点位约150个，所供给的农副产品大多为地产。
“经过土地租借、股权协作等方法，咱们和嘉定多个农副产品供给链都有深度协作。”李想表明，新的配送中心预计年配送出售农副产品总额超10亿元，能够有用拓展本地农户农副产品的出售运营途径。
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