本文由 色鲜味网 贡献：农产品配送是指由专业的餐饮或送菜公司采用专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。 农产品物流配送的内涵是指按照农产品消费者的需求，在农产品配送中心、农产品批发商业市场、连锁超市或其他农产品集散地来加工、整理、分类、配货、配装和末端运输等一系列活动最后将农产品交给消费者的过程。其外延最重要的包含农产品供应商配送和超市...

  本文由 色鲜味网 贡献：农产品配送是指由专业的餐饮或送菜公司采用专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。 农产品物流配送的内涵是指按照农产品消费者的需求，在农产品配送中心、农产品批发商业市场、连锁超市或其他农产品集散地来加工、整理、分类、配货、配装和末端运输等一系列活动最后将农产品交给消费者的过程。其外延最重要的包含农产品供应商配送和超市连锁配送两方面。其中，前者最重要的包含农产品配送企业、农产品批发商业市场、农产品生产者的专业协会等配送主体向超市、学校、宾馆和社区家庭等消费终端配送农产品的过程，而后者主要是经营农产品的超市由总部配送中心向各连锁分店和其他组织配送农产品的过程。 一、农产品配送流通政策 （1）关于免征蔬菜流通环节增值税有关问题的通知 ：经国务院批准，自 2012 年 1 月 1 日起，免征蔬菜流通环节增值税。 （2）重庆出台补贴政策支持农产品配送建设。根据《重庆市人民政府关于全方面推进农超对接工作的意见》，为保障农产品流通，重庆市将全力支持农产品配送建设。农产品物流公司建 100 吨以上冷冻冷藏库，将获每 100 吨 10 万元补贴。《意见》计划对冷链物流发展予以补贴。农民专业合作社、农业生产企业、农产品第三方物流公司建设 100 吨以上冷冻冷藏库，将获每 100 吨 10 万元补贴。批发商业市场、超市新建 1000 吨以上的冷冻冷藏库，每 1000 吨容量补贴 50 万元。 二、新时期下农产品配送新模式 1. 农超对接 农超对接，指的是农户和商家签订意向性协议书，由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式，主要是为优质农产品进入超市搭建平台。“农超对接”的本质是将现代流通方式引向广阔农村，将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来，构建市场经济条件下的产销一体化链条，实现商家、农民、消费者共赢。 2. 农社对接 农社对接，指的是农户和消费的人达成意向性协议书，由农户向社区的消费者直供农产品的新型流通方式，主要是为优质农产品进入社区搭建平台。“农社对接”的本质是将现代流通方式引向广阔农村，将千家万户的小生产与千变万化的社区大市场对接起来，构建市场经济条件下的产销一体化链条，实现农民、消费者共赢。 4. 农 农 贸 对接 农贸是色香味网研究中心 提出的新兴概念，因为当前情况下 农超对接、农贸对接未来 5-10年还在发展期，不能完全满足和完整调控市场。各地政府都在城市里建立了大大小小许多农贸市场，以供居民选购各类农产品。比如成都规划就有大小 500 多个农贸市场。农贸市场的多以小商小贩或个体户经营，自行到二级批发商业市场采购几十种蔬菜以供居民需求。如果由于专门的配送公司直接供给这些市场，一可以集约化资源，二可以分工细化，三可以集体采购成本降低，真正降低菜价。跑完最后一公里！不过，这个需要一个强大的信息平台和物流配送中心。 5. 农居对接 或农家对接 农居对接或农家对接 一般针对白领阶层、家中有老人、小孩、孕妇等家庭，以及中高收入家庭。主要配送净菜、营养套餐菜系、有机蔬菜、有机农产品、有机禽蛋、有机肉类。 最近几年正在探索的 B2C 电子商务蔬菜配送正是针对这些人群。