农副市场：肉、蛋、鱼齐上涨养殖业迎来“反弹”？_粮食供应

春节逐渐临近，农村农贸市场开始忙碌起来，作为年货必不可少的肉类食品是必不可少，当前的一些农副产品也在春节的影响迎来了价格的上涨，当前的农副产品又有哪些变化，市场行情报价能否稳定上涨？下面让我们一起探讨：从这几天肉类市场的价格来看，受到市场消费的影响，生猪格价格发生了一定变化，特别是生猪价格迎来一定的反弹。从相关的监测多个方面数据显示，当前的猪肉价格在11.13元每斤，较前一段时间上涨2%，猪肉价格再一次回到11元每斤。

从各个地区的猪肉价格来看，猪肉的零售价格在11至15元每斤。此外，牛肉的价格也出现了上涨，当前的均价在39元每斤，较昨天价格持续上涨0.1%左右。鸡肉的价格在8.36元每斤，价格持续上涨1.3%左右。羊肉的价格相对来说比较稳定，价格维持在36元每斤。从各个地区的牛羊肉价格来看，牛羊肉的主流价格在40元每斤左右。肉类价格持续上涨的问题大多有以下几点：首先，是春节将至，市场消费增加。毕竟作为我国最重要的节日之一，平时不怎么消费的肉类，年关多少也要买点。其次，受到全世界疫情的影响，一些肉类食品进口量降低，据相关数据在2021年前11个月肉进口量在872.4万吨，较去年下降2.5%。再有，前期价格下降，养殖户集中性的出栏，导致了供应减少。2、鸡蛋价格持续上涨1.4%以上从全国鸡蛋价格均价在4.82元每斤，尚处于价格的高位，价格持续上涨近1.4%。从全国的市场行情来看，各地的价格均呈现出上涨状态，各地上涨在0.5分至0.1元之间。

对于鸡蛋价格的上涨属于正常的价格变化，而且前期的雨雪天气较多，春节消费的影响，存栏量比较高的情况下，鸡蛋价格持续上涨后续上涨的因素限制有限。3、鱼类上涨依据相关信息来看，南方多地沿海地区的加州鲈鱼塘口价格持续上涨0.5元每斤以上，而且广东地区的价格已经上涨至12.5元，这也叫之前的价格持续上涨0.5元，一斤以下价格在11元每斤，春节临近，鱼类产品特别受到欢迎。

从近期的鱼类价格持续上涨原因来看，最主要的原因之一是年底消费的旺季，居民市场购买力上涨。此外，当前的疫情影响，很多的水产品进口受一定的影响，对于国内的价格提高具有很大的左右。综合以上各类农副产品来看，肉、蛋及鱼类集体上涨，对于价格持续上涨主要是受到了春节带动及当前特殊疫情的影响。对于整体来说，当前的肉、蛋、鱼类价格持续上涨对于养殖业具有一定的提高作用。

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