近日，省发展改革委发布8月价格监测报告。8月份，全省主要农副产品市场供应充足，价格总体平稳。其中猪肉、鸡蛋和蔬菜价格较月初小幅上涨，但与往年同期相比有所下降。
粮油价格保持稳定。受稳定的供需关系影响，8月粮油价格微幅波动。生猪、猪肉价格出现小幅上涨。随国家收储等措施落实，有效提振了各方信心，猪肉市场行情看涨，部分养殖企业存在惜售情绪，导致市场供给偏紧，猪肉价格随之小幅上扬。牛肉、羊肉价格则小幅下跌。
监测显示，鸡蛋价格出现小幅上涨。随着各级院校开学，食堂集采有所增加，叠加国内部分地区受降雨影响，恢复产能需要一段时间，产量会降低，鸡蛋价格会出现小幅上涨。
蔬菜价格出现小幅上涨。随着季节变换，本地蔬菜种植成本有所增加，加之受国内部分地区降雨影响，外埠蔬菜成本有所上涨，带动蔬菜价格出现小幅上涨。
未来一段时间，粮食价格将保持稳定。目前全省粮油供应充足，民众消费需求正常。大米、面粉和食用植物油价格将保持稳定。猪肉价格将小幅上涨。受近期猪肉价格持续上涨影响，市场存在观望惜售情绪，生猪供应量会会降低，加之鸡蛋价格近期有所上涨，猪肉的替代作用有所提升，预计猪肉市场行情报价后期将呈小幅上涨趋势。同时，鸡蛋、蔬菜价格也将保持小幅上涨趋势。（记者赵婷婷 刘璐）
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