卫生部今日就《食物安全国家规范 粮食》（以下简称《粮食》）等3项国家规范向社会揭露征求定见。《粮食》国标征求定见稿要求制品粮不得检出动物尸身等动物源性杂质。
《粮食》（征求定见稿）称，该项规范适用于招供食用的原粮和制品粮，包含谷物、豆类、薯类等。不适用于加工食用油的质料。
《粮食》（征求定见稿）编制阐明称，通过粮食规范修订作业组评论，以为动物源性杂质是粮食方面的安全目标，因而增设了动物源性杂质目标。
定见稿要求，原粮的动物源性杂质有必要小于等于0.1%，而制品粮则要求“不得检出”。检测验证的办法则是“按GB/T 5494中大样杂质查验的规则，挑拣出动物源性杂质，进行称重、核算含量”。
此外，在标识方面，定见稿删除了此前GB 2715-2005《粮食卫生规范》标识部分的“转基因的粮食按国家相关规则履行”。
该项国标通往后，将代替此前的GB 2715-2005《粮食卫生规范》。
据悉，我国疾病防备控制中心养分与食物安全所、国家粮食局规范质量中心、农业部谷物及其制品质量监督查验中心（黑龙江农科院）、我国计量学院等单位参加了规范的修订作业。
今日随《粮食》一同发布的还有《食物安全国家规范 坚果炒货食物》和《食物安全国家规范 巧克力及其制品》。大众可在6月30日前提交反应定见。
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